Der Weinbau prägt von Südbaden bis ins Taubertal Kultur und Landschaftsbild vieler Regionen Baden-Württembergs. Als Zugpferd und Aushängeschild ist er eine tragende Säule des Tourismus. Einer Branche die mit fast 400.000 Angestellten und 11,5 Milliarden Umsatz eine Leitökonomie Baden-Württembergs ist. Aus dieser wirtschaftlichen Bedeutung und dem historisch-kulturellen Erbe als Bundesland mit der zweitgrößten Rebfläche, liegt es im allgemeinen Interesse, den Weinbau in Baden-Württemberg weiter voranzubringen. Die Herausforderungen reichen vom Strukturwandel bis hin zu den Klimaanpassungsstrategien und -folgen wie zunehmenden Wetterextremen mit Frühaustriebsfrösten und Regenperioden wie in 2021.
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