Anbau und Vermarktung in Zeiten von Corona und Artenschwund

Gesunkene Nachfrage durch den Corona-Lockdown, sinkende Preise, Wetterextreme und notwendiger Beitrag gegen den Artenschwund, die Herausforderungen im Weinbau sind vielfältig.

Reinhold möchte dazu in einem Gespräch mit Fabian Zähringer vom Bio Weingut Zähringen und Paulin Köpfer (Ecovin) folgende Fragen beleuchten:

Was kann der Bio-Weinbau für den Artenschutz leisten?

Was kann man sich unter einem klimastabilen Weinbau vorstellen?

Wo liegen aktuell die Hinderungsgründe für den Umstieg auf Bio-Weinbau?

Mit welchen Vermarktungsstrategien kommt der Bio-Wein aus der Nische und fasst auf dem Weinmarkt Fuß?

Wie können Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten zum Umstieg auf Bio und allgemein zur Einsparung von Pestiziden beitragen?

Herausforderungen und Potential im Bio-Weinbau
Do., 11. März 2021 19:00 – 21:00 (CET)

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