Baden-Württemberg ist die Streuobstregion in Deutschland und hat damit eine Verantwortung, die sogar europaweit über die Landesgrenzen hinausreicht. Streuobstbestände prägen unsere Landschaft, speichern Wasser, verhindern Bodenerosion, sind Lebensraum einer Vielzahl von Tier- und Pflanzenarten und Hot Spots der biologischen Vielfalt. Um diese Streuobstbestände zu erhalten, müssen sie genutzt und das Streuobst verarbeitet werden. Ein wichtiger Baustein in der Vermarktung von Streuobst, wie auch von heimischem Tafelobst und Trauben stellt das traditionelle gepflegte Handwerk der Abfindungsbrennereien dar. Leider hat sich in den letzten Jahren die wirtschaftliche Situation der Abfindungsbrennerei- en weiter verschlechtert. Zusätzlich zu höheren Kosten macht den Betrieben ein höherer bürokratischer Aufwand zu schaffen. War noch vor wenigen Jahren die gemeinsame Nutzung von Geräten möglich, machen dies nun verschärfte Durchführungsverordnungen des Bundesfinanzministeriums unmöglich und dies obwohl der rechtliche Rahmen auf EU-Ebene genügend Spielraum bietet.

Drucksache 17/6880